Peralatan apa yang termasuk dalam jalur produksi pengisi selai?

Peralatan utama darijalur produksi pengisi selaiadalah sebagai berikut:

1Peralatan pra-pengolahan

Pengangkat buah: digunakan untuk mengangkat buah mentah ke posisi awal jalur pengolahan.
Inspektur buah: menyaring dan menghapus buah busuk atau tidak memenuhi syarat.
Mesin pembersih: bersihkan permukaan buah.

2Peralatan pengolahan

Juicer: menghancurkan buah dan mengekstrak jus.
Tangki enzimatik: membongkar komponen serat dalam pulpa melalui proses enzimatik.
Separator spiral horizontal: digunakan untuk pemisahan yang efisien dari pomace dan jus.

3Peralatan sterilisasi

Sterilisasi tabung: melakukan perawatan sterilisasi suhu tinggi awal pada selai.
Sterilisasi sekunder: memastikan keamanan mikroba produk sebelum mengisi.

4. Peralatan pengisian inti

Mesin pengisian selai: menyadari pengisian kuantitatif dan penyegelan selai.

5Peralatan pasca-pengolahan

Peralatan konsentrasi: mengatur konsentrasi dan viskositas dari selai.
Homogenizer: membuat tekstur selai seragam dan halus.

6Peralatan kemasan

Mesin pelabelan: Tempelkan label pada wadah produk jadi.
Printer inkjet: cetak tanggal produksi, batch dan informasi lainnya.

Mesin kemasan: menyelesaikan proses kotak akhir atau kemasan.

Peralatan di atas dapat disesuaikan sesuai dengan jenis buah tertentu (seperti stroberi, apel, blueberry, dll.) dan skala produksi (seperti 2 ton per jam atau lebih).