2024-06-14
Jamur sangat lezat dan lezat, yang merupakan favorit banyak orang.
Selain sering terlihat dalam masakan Cina klasik, jamur juga merupakan hidangan utama pizza Eropa, sup saus Korea, mie Vietnam dan banyak masakan dunia lainnya.
Orang-orang di banyak negara memiliki hobi makan jamur, jadi ada pasar luar negeri yang cukup besar untuk produk jamur.
Perusahaan produksi jamur kaleng koperasi LWT telah mendapatkan banyak popularitas di luar negeri.
Jamur segar akan dengan cepat mengubah warna, rasa dan kualitas setelah dipetik pada suhu kamar, sehingga tidak cocok untuk ekspor transportasi jarak jauh.
Oleh karena itu, jamur kering dan jamur kaleng adalah yang paling umum dijual di luar negeri.
Jamur kaleng adalah sejenis produk kaleng yang terbuat dari jamur segar sebagai bahan baku, yang tahan penyimpanan dan dapat mempertahankan warna dan rasa jamur segar secara besar-besaran.
Dibandingkan dengan produk jamur kering, jamur kaleng lebih populer karena tidak hanya memaksimalkan nilai gizi dan rasa segar jamur,tapi juga membuatnya lebih nyaman untuk membuka dan makan, dan menghilangkan bau jamur yang banyak orang tidak suka.
Peraturanjalur produksi makanan kaleng jamurtelah diperkenalkan secara rinci oleh LWT sebelumnya. itu dibagi menjadi langkah-langkah penerimaan bahan baku, "mencuci" klasifikasi "pra-pengolahan (perlindungan warna, pra-memasak) "pendinginan "pilihan,Membentuk, (slice) " pengukuran kaleng "vakum penyegelan"sterilisasi"pendingin" inspeksi dan sebagainya.
Hari ini, LWT terutama akan memperkenalkan metode pengisian jamur.
Menurut output, dapat dibagi menjadi pengisian manual dan pengisian otomatis.
Mereka yang memiliki output yang rendah umumnya akan memilih kaleng manual.
Untuk produksi besar, jamur peralatan pengisian otomatis dapat digunakan, umumnya ada mesin pengisian cangkir pengukuran danmesin pengisi getaran.
Karena bentuk jamur relatif khusus, mesin ekstrusi mudah untuk pecah, dan sangat mudah menempel pada dinding luar mesin,jadi ada beberapa peralatan pengisian otomatis yang cocok untuk mengisi jamur, yang umumnya dilengkapi dengan tenaga kerja. Namun dibandingkan dengan pengisian manual murni, tenaga kerja yang dibutuhkan sudah sangat kecil.
Mesin pengisian cangkir pengukuran dapat menyesuaikan rentang pengisian, pengisian lebih akurat, cocok untuk mengisi sayuran, buah-buahan, jagung, kacang-kacangan dan produk lainnya,Menggunakannya untuk mengisi irisan jamur bisa mendapatkan efek pengisian yang lebih baik; mesin pengisian getaran adalah melalui pelat getaran untuk mengguncang dari jamur ke dalam toples, kecepatan pengisian sangat cepat, tetapi presisi tidak tinggi, kebutuhan untuk berat ulang manual.
Setelah pengisian selesai, Anda bisa mendapatkan kaleng jamur setelah menuangkan sup dan kemudian memasuki proses produksi dan pengolahan lanjutan.
Menurut laporan investigasi yang relevan, konsumsi jamur kaleng di pasar internasional meningkat,Jadi perusahaan yang tertarik untuk bergabung dalam produksi jamur kaleng harus menghubungi LWT sesegera mungkin. kami memiliki banyak kasus teknik untuk memberikan saran dan panduan yang konstruktif untuk seluruh perencanaan pabrik Anda.
